バニラ
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学名：
Vanilla planifolia
Andrews
科名：
Orchidaceae（ラン科）
日本薬局方名：
利用部位：
果実を発酵させたもの(Vanilla)
用途：
解熱、鎮痛、香料、アイスクリーム、ケーキ
成分：
生果中vanillinの配糖体
産地・原産地：
メキシコ原産
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