ワサビ
ワサビ (132KB)
高解像度 (1300x1300) 写真
学名：
Wasabia japonica
(Miq.) Matsum.
科名：
Cruciferae（アブラナ科）
日本薬局方名：
利用部位：
根茎
用途：
食用、食欲増進、防腐殺菌、リュウマチ、神経痛、扁桃炎
成分：
シニグリン、アルキルイソチオシアナート
産地・原産地：
日本各地の冷所
Back to Photo List
Back to Name List
Back to Family List
