上野 宏大 君の研究内容が J. Funct. Foods に受理されました！

上野 宏大 君 (2016 年 薬学科卒) の研究内容が J. Funct. Foods に受理されました．ルテインは眼の健康維持に必須の成分ですが，難水溶性であることから経口吸収性の低いことが課題となっています．本研究ではルテインのナノ結晶製剤を新規に開発し，本製剤投与により高い経口吸収性と眼への送達を達成しました．今後もナノ化技術による難水溶性薬物および食品成分の生物薬剤学的特性向上を指向した研究を継続的に発信していきます．

論文名：Development of novel lutein nanocrystal formulation with improved oral bioavailability and ocular distribution

著者：Seto Y，Ueno K，Suzuki H，Sato H，Onoue S

雑誌：Journal of Functional Foods

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